中国人が訪日した際に食べたい日本食な何か？
中国メディア・東方網の掲載した記事から、中国人が食べたい日本食を読み解いていく。
第1位は寿司。
欧米人からの人気も高く、これを食べなきゃ帰れないと言わせるほどの人気。
千葉ロッテマリーンズのレアード選手も大好きで、お馴染みの「寿司ポーズ」も寿司好きの証だ。
第2位は刺身。
日本酒と合う刺身は、お酒が大好きな中国人から大人気。
魚といえば日本だと、中国人もよく分かっている。
第3位は和牛。
和牛は世界的にも有名で、日本特有の「サシ」も深い味わいを生み出している。
安価にその味を楽しめるようになり、人気も右肩上がりだ。
第4位はラーメン。
ラーメンの起源は中国では？と思われがちだが、ラーメンは長い歴史で日本特有の進化を遂げた。
しかし、中国人としては馴染み深い料理でもあるので、日本の進化と中国のルーツを合わせて味わいたいのだろう。
第5位はお好み焼き。
大阪が大好きな上海人たちは、特に好んで食べそうな「大阪焼き」。道頓堀の人気を支えるグルメだ。
なお、よく対抗馬で挙げられる「広島焼き」は、広島に訪れる欧米人からの支持がある。
